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Cabernet Sauvignon DOC 2016 – Conf. 6 bottiglie – (€ ) €

Piemonte Cabernet Sauvignon DOC 2016 (6 bottiglie)

Di colore rosso rubino intenso e profumo vinoso, vanta buon corpo, sapore asciutto e abboccato.
Vino a tutto pasto, si accompagna ad affettati, carni rosse, bianche e formaggi giovani.

Temperatura di servizio 17 C°.

Uva: 85% Cabernet Sauvignon, 15% Barbera. Gradi 15.

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Descrizione prodotto

Zona di produzione: 118 comuni in provincia di Asti e 113 comuni in provincia di Alessandria.
Uve: provenienti da vigneti composti da uno o più vitigni a bacca rossa, non aromatici, raccomandati o autorizzati per le province di Asti e Alessandria.
Titolo alcolometrico volumico minimo naturale delle uve: min 10% vol.
Rese produttive: massimo 110 quintali corrispondenti a 77 ettolitri ad ettaro.
Caratteristiche dei vini al consumo: Titolo alcolometrico volumico minimo complessivo 11% vol. Acidità totale minima 0,5%. Estratto secco netto minimo 2%.